Какие фрукты можно есть при сахарном диабете 1 и 2 типа

какие фрукты можно при сахарном диабете
Интересное
Поделись с друзьями

Сахарный диабет – эпидемия 21 века. Выделяют диабет 1 типа или абсолютная инсулиновая недостаточность, и 2 типа. СД 2 типа возникает ввиду нарушения процесса взаимодействия гормона поджелудочной железы, инсулина, с глюкозой. Инсулин и глюкоза будто «не видят» молекулы друг друга.

Фрукты для диабетиков

какие фрукты нельзя есть при сахарном диабетеПри недостаточности инсулина рекомендуется диета с ограничением количества углеводов, сладких соков и фруктов. Фрукты с небольшим содержанием сахаров практически никак не влияют на течение сахарного диабета.

Стоит осторожно отнестись к употреблению фруктов и ягод с высоким гликемическим индексом, гипергликемия (повышенное содержание сахара крови) приводит к таким осложнениям как диабетическая ангиопатия, диабетическая стопа, ретинопатия, приводящая к слепоте.

Какие фрукты можно диабетикам первого и второго типа

При СД 1 и 2 типа можно употреблять под контролем гликемии такие фрукты как айва, апельсин, гранат, слива, яблоки, груша.

айва при сахарном диабетеАйва содержит настолько низкое содержание сахара, что больные сахарным диабетом могут употреблять ее в неограниченном количестве. Единственный недостаток состоит в том, что в наших широтах айва является нечастым гостем.
апельсины и лимоны при СДАпельсины и лимоны содержат в своем составе много витамина С, который способствует мобилизации иммунной системы. Пектин, содержащийся в апельсинах, замедляет распад сахарок до глюкозы, что предотвращает резкий подъем гликемии.
гранат при сахарном диабетеБлагодаря особому метаболизму граната в организме, есть его больным сахарным диабетом, можно не думая о хлебных единицах. Особенно богат фрукт микроэлементами и минералами, витаминами. Благоприятно воздействует на пищеварительную систему при употреблении граната с косточками.
слива, яблоки, груша при сдСлива также имеет низкий гликемический индекс, при этом богата йодом, калием, кальцием, каротином. Слива – лучший помощник желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы. Суточная норма сливы 200 г.

Яблоки – источник калия, железа, витамина С, клетчатки. В зависимости от сорта, есть их можно от 200 г до 300 г в сутки без вреда для организма больного сахарным диабетом.

Груши особенно полезны в виде свежевыжатого сока, доказано, что грушевый сок снижает содержание сахара крови. В день рекомендуется выпивать не более 300-400 мл данного напитка.

Благодаря низкому гликемическому индексу, эти фрукты не вызовут чрезмерного подъема глюкозы в крови, не приведут к неконтролируемому состоянию.

Какие фрукты нежелательны при сахарном диабете

Важно ограничить употребление фруктов с высоким и средним гликемическим индексом, так как в них содержится большое количество «быстрых» углеводов. Стремительное повышение сахара крови может привести к гипергликемии.

К фруктам с высоким ГИ относятся: финики, арбузы, дыни, ананасы. Средний ГИ у банана, винограда, киви, манго, хурмы.

Механизм вредного воздействия один для всех этих фруктов – резкое повышение глюкозы приводит к ухудшению общего состояния, головокружению, жажде. При избыточном потреблении данных фруктов может возникнуть тяжелое состояние, требующее неотложной медицинской помощи – гипергликемическая кома.

Регулярное неконтролируемое употребление приведет к раннему развитию осложнений сахарного диабета: трофическим нарушениям – диабетическая стопа, снижению функций почек и хронической болезни почек.

Что полезнее для диабетиков: соки или сухофрукты

Сок – концентрированный продукт, поэтому имеет больший ГИ, чем у фруктов. Сухофрукты более предпочтительны в питании больных сахарным диабетом. Стоит отдать предпочтение сушеным яблокам, грушам, кураге.

Как рассчитать для себя идеальную порцию? Правила употребления фруктов

можно ли яблоки диабетикамЧто такое идеальный рацион?

В идеальном рационе присутствует около 30% овощей и фруктов каждый день.

Стоит исходить из преследуемых в питании целей: набор, снижение или поддержание массы тела. В среднем, в сутки необходимо употребить около 300 г овощей и фруктов.

Как выбрать фрукты в зависимости от гликемического индекса

В настоящее время разработано множество таблиц с точным указанием гликемического индекса овощей и фруктов, чтобы снизить ГИ блюда, стоит обратить внимание на значения меньше 40.

Полностью отказаться от сахара невозможно, снизить количество его в рационе – реально, полезно, особенно при таком тяжелом заболевании, как сахарный диабет.

(Проголосуй первым!)

Загрузка...

Поделись с друзьями
Комментариев нет

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Фрукты с низким гликемическим индексом
Интересное
Фрукты с низким гликемическим индексом
Поделись с друзьями

Поделись с друзьями Увеличение количества больных сахарным диабетом, культивирование здорового образа жизни привело к частому употреблению определения «гликемический индекс», что это за параметр? И с чем его едят? Сожержание статьи1 Что такое гликемический индекс2 Норма ГИ3 Таблица фруктов и ягод с низким ГИ4 Таблица фруктов и ягод со средним ГИ5 …


Поделись с друзьями
Фрукты Египта: описание, стоимость, как и где покупать
Интересное
Фрукты Египта
Поделись с друзьями

Поделись с друзьями Задумались об отпуске в Египте? Обратите внимание на разнообразие экзотических фруктов. Сожержание статьи1 Какие фрукты растут в Египте2 Экзотические фрукты Египта3 Цены на фрукты4 Как и где лучше покупать фрукты в Египте Какие фрукты растут в Египте Египет – страна изобилия экзотических ягод и фруктов. Рассмотрим фрукты …


Поделись с друзьями
Adblock
detector